Der SIBO Foodguide

Finde zurück zu mehr Vielfalt beim Essen

Der SIBO Foodguide bietet dir einen klaren und strukturierten Weg durch deine Ernährung – ohne dass Essen dauerhaft zu einer immer längeren Verbotsliste wird.

Warum ist der SIBO-Foodguide so wichtig für dich!

4,91/5 ★ Bewertung · 300+ ausgebildete Therapeut:innen · Fachlich fundiert

Du hast die Wahl - 2 Varianten verfügbar

Da viele Menschen mit SIBO zusätzlich auf histaminreiche Lebensmittel reagieren,

ist der Foodguide in zwei Varianten erhältlich:

Der klassische
SIBO Foodguide

19,90€

Für eine allgemeine Orientierung bei der Lebensmittelauswahl während der drei Phasen.

Der histaminarme

SIBO Foodguide

19,90€

Für Menschen, die neben SIBO auch ihre individuelle Histaminverträglichkeit berücksichtigen möchten.

Die 3 Phasen

Phase 1: Reduktion

Dauer: ungefähr 4 Wochen

In der ersten Phase werden potenziell belastende, stark fermentierbare oder häufig schlechter verträgliche Lebensmittel vorübergehend reduziert.

Das Ziel ist es, den Verdauungstrakt zu entlasten, Beschwerden zu beruhigen und eine klarere Ausgangsbasis zu schaffen. Durch eine zunächst übersichtlichere Ernährung kann es leichter werden, Zusammenhänge zwischen bestimmten Lebensmitteln und deinen Beschwerden zu erkennen.

Diese Phase ist nicht als dauerhafte Ernährungsform gedacht. Die Reduktion ist ein zeitlich begrenztes Werkzeug, das mehr Klarheit schaffen soll.

Phase 2: Reintegration

Dauer: ungefähr 6 bis 8 Wochen

Sobald eine stabilere Ausgangsbasis erreicht ist, werden Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt.

Dabei werden unter anderem verschiedene FODMAP-Gruppen und Stärkequellen gezielt getestet. So kannst du deine Reaktionen beobachten, deine persönliche Verträglichkeit dokumentieren und herausfinden, welche Lebensmittel und Mengen für dich funktionieren können.

Im Mittelpunkt stehen keine allgemeingültigen Listen mit „guten“ und „schlechten“ Lebensmitteln. Es geht darum, deinen eigenen Körper und deine individuellen Toleranzgrenzen besser kennenzulernen.

Phase 3: Stabilisierung

Dauer: ungefähr 4 bis 6 Wochen

In der letzten Phase werden die Lebensmittel, die du gut verträgst, zu einer abwechslungsreicheren und langfristig alltagstauglichen Ernährung zusammengestellt.

Du kannst Lebensmittel erneut testen, verschiedene Kombinationen ausprobieren und beobachten, wie dein Körper auf sogenannte Mischbelastungen reagiert.

Das Ziel ist eine stabile und nährstoffreiche Grundlage, die dir wieder mehr Vielfalt, Flexibilität und Sicherheit beim Essen ermöglicht.

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Du willst SIBO in Summe verstehen und nicht nur deine Ernährung beleuchten?
Dann bestell dir hier den Foodguide mit unserem SIBO Kompass als Bundle undspare 6,90 Euro 
im Vergleich zum Kauf der Einzelprodukte.

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Von der Einschränkung zu mehr individueller Freiheit

Die drei Phasen sind keine voneinander getrennten Diäten. Sie bilden einen gemeinsamen Lernprozess:

Zuerst beruhigen, dann gezielt testen und schließlich eine vielfältige Ernährung für den Alltag aufbauen.

Langfristig geht es nicht darum, möglichst streng zu essen. Es geht darum, deinen Körper besser zu verstehen, wieder Vertrauen in deine Lebensmittelauswahl zu gewinnen und so viel Vielfalt wie möglich in deinen Speiseplan zurückzubringen.

Eine stark eingeschränkte Ernährung sollte nur über einen begrenzten Zeitraum durchgeführt werden. Eine dauerhafte Restriktion kann die Vielfalt der Ernährung und möglicherweise auch die Vielfalt des Darmmikrobioms beeinträchtigen.

Stimmen zur SIBO Academy

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Häufig gestellte Fragen

zum SIBO-Foodgude

Für wen ist der Foodguide geeignet?

Der Foodguide eignet sich für alle, die sich im Alltag mehr Orientierung bei der Auswahl geeigneter Lebensmittel wünschen.

Muss ich meine Ernährung komplett umstellen?

Nein. Der Foodguide soll dir dabei helfen, Lebensmittel besser einzuordnen und Schritt für Schritt passende Entscheidungen für deinen Alltag zu treffen.

Kann ich den Foodguide auch unterwegs nutzen?

Ja. Da du den Foodguide digital erhältst, kannst du ihn auf deinem Smartphone speichern und beispielsweise beim Einkaufen oder bei der Essensplanung verwenden.

Sind die Empfehlungen für alle Betroffenen gleich geeignet?

Die Verträglichkeit von Lebensmitteln ist individuell. Der Foodguide bietet dir eine praktische Orientierung, sollte aber immer an deine persönliche Situation und Verträglichkeit angepasst werden.

Wie lange habe ich Zugriff auf den Foodguide?

Nach dem Kauf kannst du den Foodguide herunterladen und dauerhaft auf deinen Geräten speichern.

Dr. Thomas Bacharach

  • Facharzt für Allgemeinmedizin

    (Schwerpunkt Darm/Mikrobiom & Reizdarm)

  • Gründer der SIBO Academy

  • 300+ ausgebildete Therapeut:innen

Meine gesamte Kindheit, Jugend und frühes Erwachsenenalter waren durch Bauchschmerzen und Stuhlgangsveränderungen begleitet. Alle Untersuchungen waren unauffällig, klassisch Reizdarm oder wie ich später herausfand, Dünndarmfehbesiedlung (SIBO).

Ich vertrug diverse Lebensmittel nicht und musste schon in der Grundschule 1 Jahr auf Lebensmittel verzichten. Durch diese intensive Erfahrung bilde ich mich seit über 10 Jahren im Bereich Darmgesundheit weiter. Ein Schlüssel, um vielen Menschen helfen zu können, war das Wissen um die Dünndarmfehlbesiedlung.

Mein Wunsch ist es deshalb, mein Wissen an andere Therapeuten weiterzugeben, um möglichst vielen Menschen mit Magen-Darm-Problemen, zu helfen.ple as possible who suffer from gastrointestinal problems.

Medizinischer Hinweis und Haftungsausschluss

Der SIBO Foodguide dient ausschließlich der allgemeinen Information und Orientierung. Er stellt keine medizinische Diagnose dar und ersetzt weder eine ärztliche Untersuchung noch eine individuelle Diagnostik, medizinische Behandlung, Psychotherapie oder persönliche Ernährungsberatung beziehungsweise Ernährungstherapie.Die Inhalte sind nicht dazu bestimmt, Erkrankungen selbstständig zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen. Änderungen der Ernährung sowie das Weglassen oder Wiedereinführen von Lebensmitteln sollten insbesondere bei bestehenden Erkrankungen, starken Beschwerden, Untergewicht, Nährstoffmängeln, Schwangerschaft, Stillzeit, bei Kindern oder bei der Einnahme von Medikamenten mit einer qualifizierten Ärztin, einem qualifizierten Arzt oder einer entsprechend ausgebildeten Ernährungsfachkraft abgestimmt werden.

Die angegebenen Zeiträume und Empfehlungen sind allgemeine Orientierungswerte. Der individuelle Verlauf kann davon abweichen. Bei neuen, anhaltenden oder sich verschlechternden Beschwerden sollte medizinischer Rat eingeholt werden.

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